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甘いもの

　甘いお菓子が好きな人にとって海外に行ったときにどんなものがあるのか気になると思います。
そこで今回はインドで見付けた興味深いスイーツをご紹介します。

日本のスイーツは他の国に比べると甘さ控えめなものが主流になっていますが、甘すぎるお菓子は欧米特有のものかと思いきや、インドもケーキなど、とても甘いです。辛い食事が主のインドですが、そういった国の傾向として甘い味もはっきりしています。

　町で見かけるのは、フライパンでクッキー焼いてるクッキー屋さん、ジェレービー（べっこう飴みたいで生地を揚げたあとシロップがつけられたもの）などがあります。レストランではライスプディングやパンケーキなどもあります。旅の非常食にもなるのがお店で買えるパッケージされたクッキーです。２～３０円の安さ（クッキー１０枚くらい）ですが、どの味も美味しいです。

　そして興味深かったのは、ショーケースにきれいに並べられて１個売り販売している１口サイズのスイ－ツです。見た目は砂糖がまわりについていたり、ドーナツだったり、色も形も様々です。１０種類くらい食べてみました。

これはどんな味だろう？ん？こっちは？ん？じゃあ、こっちは？ん？？あれれ？

　実は、味はどれもほぼ同じでした。ドーナツをシロップ漬けしたような感じで、一口噛むとジワーっとそのシロップが広がります。そして、そのシロップが多いか少ないかの違いだけなのです。
甘ーーーいです。そして、ちょっと癖になってしまいました。

　旅先でめぐり合うすてきなお菓子があったら是非食べてみてください。意外と癖になっちゃうかもしれませんね。

		sachi | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 オーストラリア、インド、タイ 略歴 オーストラリア滞在　約2年　その他世界を回る
一言メッセージ どんな人でも興味、やる気があれば、海外で暮らすことができ、貴重な経験をすることができます。