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甘いもの　タイ編

　タイのスイーツですが、これまた甘いです。そして、もち米好きにはもってこいの国なんです。実に様々な日本で食べるおモチとは打って変わって、新たな発見が出来ます。細い竹筒で作ったもち米、笹に包まれたもち米、味は、ココナッツ、あずき、タロイモなどです。ココナッツのスライスともち米を焼きおにぎりのように焼いたものや、ココナッツ味のもち米の上にマンゴーをのせたもの、などなど、様々な出会いがあります。

　もち米もタイのお米と同じように細長い形をしています。食感もまた違っておいしいです。なので、もち米を普通におかずと一緒に食べたりもするのですが、くせになります。おすすめは、もち米と焼き鳥とからしのねりものと一緒に食べるもの。

　注意点は笹に包まっているのでもち米と思いきや、、、生肉だったり、からしの練り物だったりすることがあるので買う前にカオニャーオ？（タイ語でもち米）と確認しましょう。あと、現地の人はたいてい英語で数字も知らない人もいるので数字をタイ語で覚えておくと買い物のときに役に立ちます。

　マーケットの屋台では他にもワッフル、クレープ（サクサクした食感）、ロティー（インドから来たクレープ）、などがあります。なかでもおすすめはカノーモーゲン。プリンの様なデザートです。１０円くらいで食べられます。

　そしてびっくりしたのが、コンビ二などで売られているペットボトルの緑茶が甘かったことです。ハチミツ味だったりもします。甘党の私は好きですが、緑茶は無糖でしかありえないという人は残念な感じかもしれませんね。

		sachi | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 オーストラリア、インド、タイ 略歴 オーストラリア滞在　約2年　その他世界を回る
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