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ロシアで自炊　その１

　旅行と違って、外国に長期滞在するとなると毎日外食というわけにもいかなくなるので、多かれ少なかれ自炊をすることになります。そこで今回はロシアで自炊するにあたり、日本との違いを感じる点について書きたいと思います。

　私は今留学生として大学の学生寮に住んでいて、共同キッチンを使っています。キッチンといっても、3つのコンロとオーブンの付いた調理台が3台と水道が設置されているだけのシンプルなもので、大抵皆自分の部屋で下ごしらえしてからキッチンで加熱する、という感じです。たまに友達同士でキッチンに集まって、調理から食事までその場でワイワイやったりもします。設備はありますが、その他は全て自分で用立てなくてはなりません。

　まぁ、大体調理器具、食器、食材全て一つの店で購入できるので大した苦労はありません。調理器具や食器は日本で必要な物と同じような物がちゃんとあるので、全く困りません。

　ですが食材に関してはやはり少し異なります。

次週に続く。

		かりん | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 ロシア 略歴 ロシアに2009年より留学中
一言メッセージ ロシアの面白さを少しでも伝えられるように、頑張ります！