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日本と同じ野菜、違う野菜

　海外で生活するとき、どうしても気になるのが食生活ですよね。俺は米しか食わん！なんて人はもう大変。如何に日本と同じ食材を手に入れるか。私も、日本食が好きなので、この問題の解決が必須でした。

　全ての食材を網羅するのは大変ですので、本日はお野菜について私の独断と偏見で「○」→日本と同じ、「△」→ちょと違う、「×」→売っていない又は別物のランクをつけていきたいと思います。またお値段もどれくらいかざくっといってみましょう。

　アメリカにはアジア系食材店があり、そこでは、日本と同じ野菜を買うことが可能です。今回はアメリカのスーパーで、という条件（食材店ない地域もありますし）でスタート！

じゃがいも「○」　いわずと知れたジャガイモ大国？日本と同じものから、ベークドポテト用まで数種類のポテトが購入できます。お値段も安めで、５ｋｇ４～５ドルです

たまねぎ　「○」　これまた多くの種類があります。レッドオニオン、ホワイトオニオン、ゴールド（？）オニオンなど。値段はじゃがいもと同じくらいです。

にんじん　「△」　大きく分けて2種類。一つは親指くらいの生で食すタイプ。もう一つは日本のにんじんより細長いタイプ。味は同じなのでNo Problem.細長いのが１０本くらい入って４ドルくらいです。

キャベツ　「○」　日本より若干小ぶりでしょうか。値段は日本と同じか安い。１００円前後でしょう。ただ、若干かたいです。調理法は工夫必要ですね。

レタス　　「○」　日本と同じです。値段も安く、美味しい。一個７０～１００円。種類も豊富です

ほうれん草「○」　ポパイの国（知らない人すみません）ですから、美味しいです。一袋２ドル程度。

トマト　　「○」　日本より種類は多いですね。値段も旬が関係なく安いです。一個８０円くらいですかね

なす　　　「△」　日本より体格がかなり大きいです（笑）大味だそうで、挑戦したことはありません。

さつまいも「×」　Sweet Potatoはあるのですが、やはりさつまいもとは違いますね。

しいたけ　「○」　Shiitake　として売っています。但し値段は高い。１パック４ドルくらい。その他、エリンギ等も見かけますが１パック12ドル！もう買わない（笑）基本的にはマッシュルームがメイン。あまり種類はありません。

かぼちゃ　「×」　ハロウィン用のはありますけど・・・食用はトライしたことないです。

だいこん　「×」　みかけません

ねぎ　　　「△」　細ねぎはありますね。

おくら　　「○」　こんなものも売っています。

アスパラガス「○」　これ、かなり美味しいです！一番お勧めの野菜です。ただし若干高め。１束２ドルから。

もやし　　「×」　アメリカ人、もやし、シラナイアルヨー（誰やねん）

はくさい　「○」　意外にあるんです。

ブロッコリー「○」　超でかいものもあります。

ピーマン　「△」　若干味が違うかな？黄色や赤のピーマンもあります。えっ、それ、ピーマンじゃなくってパプリカっていうの？・・・レプリカかと思った。（親父です、すみません）

その他は一気にいきましょう！

にんにく「○」いんげん「△」とうがらし「○」コーン「○」小松菜、高菜「×」ごぼう「×」れんこん「×」・・・　私の脳の中にある野菜はこんなもんです（笑）あ、これも野菜でしたねすいか　「△」　とにかくでかい！味はやや薄味？？

　アメリカでしか見かけない野菜も沢山あります。特にサラダに入っている葉野菜は美味しいです。ぎゃね家では、呼び方が分からないので「くさ」と呼んでいます。そのままやん！という突っ込みは受け付けません（笑）

　こちらではパックされておらず、むき出しで売られているパターンがほとんどです。自分で袋に入れるんですが、日本人から見たら、ちょっと気持ち悪いですよね。

　価格は０９年４月現在です。ただし当然お店によって値段はかなりばらつきがあります。Wal Martという大きなスーパーが一番安いですが、いろんなもの（農薬）がいっぱい入っているようです。もちろんアメリカは広いので、地域によってバラツキがあると思います。観光でアメリカに来られる方も、時間があればスーパーに行って見てください。面白いですよ！

		ぎゃね | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 カナダ 略歴 勤めている会社よりアメリカ赴任を言われ、2006年にアメリカテネシー州に赴任し現在３年目。赴任時のTOEICは300点。海外生活に不安を持ちながらも、家族でアメリカに在住し、現在に至る。
一言メッセージ 他のジャーナリストの方と違い、英語も出来ず、海外の生活に不安を感じながらもアメリカに行きました。日本では常識のことも、こちらでは通用しないことが色々あります。日本にいると色々分からないこと、自分が知りたかった海外での生活情報をお届けし、これから海外に来られる方に、少しでも情報を提供できたら、と考えています。