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カナダのクリスマス・ディナーはチキンでも七面鳥でもなく・・・コーラでもなく

　ちょっと昔、お笑いタレントが「クリスマスには七面鳥（ターキー）ではなく、チキンライスが俺は好いや」という歌を歌い流行りましたが、クリスマスの本当のディナーはターキーでもチキンでもないのです。ましてや、日本人なら誰もが疑わないケンタッキー・フライド・チキンで祝うクリスマスなんて全くあり得ない話です。ケンタッキーやマクドナルドはこの世の中で一番最低最悪の食事として考えられていますから、カナダで「私は毎年クリスマスにはケンタッキー・フライド・チキンを食べるの♪」なんて話をしたら「なんてかわいそうな、貧しい人だろう」と思われるのが落ちです。それぐらい、普段からケンタッキーはあまり食べている人がいないし、クリスマスには食べるものではありません。

　七面鳥は感謝祭のときに食べるのが通例で、チキンは人が集まる時など日ごろから食べられています。中にはクリスマスに食べたりもしますが、正式には大きな大きなハムを食べるのだそうです。スーパーには、厚さ２ｃｍ～くらいにスライスした断面が顔のサイズもあるような大きなハムが精肉コーナーいっぱいに並びます。圧巻です。日本のハム・ステーキのイメージだと１枚のスライスハムを買えば４人家族で食べられるほど１枚が大きいのです。通常は塊を買うと聞きましたから、カナディアンがクリスマスにどれだけハムを消費するのかは見当もつかないほど大量なのだと思います。味はちゃんとしたハムですよ。大きいからって大味なわけではなく、きちんとおいしくいただけました。小さいの１枚買っても二人でハムだけでおなかいっぱいになりました。

　ちなみに、クリスマスに飲む飲み物はエッグ・ノックというミルクセーキのようなものが定番です。カナダのスタバではホリデー・シーズンの定番商品ですし、コンビニでも牛乳パックに入って売られています。すごく甘くて温めてもよし、冷たくても美味しで大好きなのです。英会話のクラスで話題になって飲んだことがないという人ばかりだったので、朝コンビニで買って持参したところ、クラスメートの韓国人の男の子は気持ち悪いと言っていましたが、私は大好きです。本来はウイスキーを１ショット入れて飲むのですが、子供たちは入れずに飲みます。
　
　 もう一つ飲み物をあげるならば、名前は忘れてしまいましたがシナモンやクローブなどを入れて一昼夜煮込んだスパイシーな赤ワインがあります。赤ワインを煮込んだものはドイツ系の人々が飲んでいるようです。煮込んであるので、ワインのアルコールは飛んでいて、大人も子供も体を温めるために何杯も飲むのだそうです。最初はちょっとスパイシーで香りに癖がある飲み物なのでしかめっ面になりかけましたが、なるほど飲んでいると冷え切った体がぽかぽか暖かくなってきて、次第においしくなりたくさんお代わりするっていうのが納得できる飲み物でした。ちなみにお代わりしました。

　去年のクリスマスの記事にも書いていますが、だめですよ、恋人と甘いクリスマスを過ごそうなんて。クリスマスは実家に帰って家族で過ごす日なのでどのようなお店も前日のクリスマス・イヴの夕方からお休みになりますから、この季節お出かけの際はお気を付けください。まあ、観光客の多いトロントやバンクーバーはまた違うのでしょうけれども・・・

		江戸もん子 | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 カナダ、アルバータ州 略歴 2006年～2007年カナダアルバータ州エドモントン在
一言メッセージ カナダ、アルバータ州エドモントンに2007年6月まで１年半滞在していました。そのときに色々経験したことを皆さんとシェアできれば幸いです。