トップ	くらし	留学全般	旅行	交通	食・料理	仕事
語学・勉強	文学・芸術	エンタメ	スポーツ	季節・自然	ショッピング	物価・マネー
歴史・宗教	政治	美容・健康	祭日	医療	恋愛・友情	国・国民性

ボルシチ

　カルガリーに来て、ボルシチを食べました。今の寒い時期、ビーツという名前の野菜をよく店で見かけます。ビーツとは、カブの仲間で切ると中は真っ赤。サラダやスープに入れて食べるものです。この間、友人宅で初めてビーツをふんだんに使ったボルシチを食べました。

　見た目はとても食べれるのか?と思うくらい真っ赤なスープでしたが、案外食べてみるとミネストローネのような味で驚きました。私も日本では寒い地方出身なので、煮込み料理などはよく食べます。海外でも寒い地方の人たちは同じように煮込み料理を食します。

　ここカルガリーは冬はマイナス40度近くまで下がります。そんな場所で多国籍の煮込み料理を食べるのも一つの楽しみですね。

		satomi | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 カナダ 略歴 カナダ滞在３年 カルガリーでDeVry Universityへ通う
一言メッセージ はじめまして。カナダに単身で語学留学を目的としてやってきました。自身の経験したこと、感じたこと、思ったことなどを少しでもこれから海外に飛び立つ人の役に立てたら光栄です。