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安早旨い！大人気なファストフード　１

　私が通っていた英会話学校の近くには、いつも混雑しているアジアン・ヌードル屋さんがありました。エドモントンで発刊されているフリーペーパー誌上で年間フード・ランキング・ベスト100を毎年開催しているのですが、いつも上位入賞しているお店です。今回はそのお店を2週にわたってご紹介します。

　お店は混雑しているようなので気にかかっていましたが、カナダで食べるアジアの味は・・・カナダ人に人気の場所ほどどこもカナダ的味付けに変貌しているので入店を躊躇していたのです。

　実際、そのランキングでベスト１を受賞したタイ料理店に行ってみたのですが、まったくおいしくありませんでした。カナディアン・テイスト！！！（うげぇ↓）

　カナダ的味付けとは・・・アジアンな辛いものには全て砂糖がたっぷり投入されて甘辛風味になっているということです。

　ある日、授業も終わりに近づき学校内で『懐かしい鰹節のおなかがグーグー鳴り出すような良い香り』がしてきました。すごくおなかが減ってきた私は、通りがかった日本に住んでいた経験のある経営者に「とても良い香りがするのだけれど、一体どこからこのおいしそうな匂いがしてくるのかな？」みたいなことを聞いたのです。

　すると『今、そこのヌードルハウスで買ってきたのよ。安くておいしいわよ！』と教えてくれました。これはもう、行くしかない。主人を誘ってお店に行きました。

　次週に続きます。次週もお楽しみに。

		江戸もん子 | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 カナダ、アルバータ州 略歴 2006年～2007年カナダアルバータ州エドモントン在
一言メッセージ カナダ、アルバータ州エドモントンに2007年6月まで１年半滞在していました。そのときに色々経験したことを皆さんとシェアできれば幸いです。