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ブラジルの国民的飲料

　ブラジルに向かう飛行機に乗り、機内サービスのドリンクの中に「Guaraná（グァラナー）」を発見すると「ああ、ブラジルに帰って来たなぁ」と実感します。この国で非常にポピュラーな炭酸飲料であるグァラナーは、子どもから大人まで皆に愛される、まさに国民的飲料と言っても過言ではありません。

　色はビールよりやや暗めの明るい褐色で、独特の風味を持つ甘さが特徴です。炭酸はきつすぎず弱すぎず、初めて飲んでも抵抗感をほとんど感じないと思います。原料は、アマゾン地方で取れる同名の果実。古くから先住民インディオたちの間で薬用・滋養強壮の目的で飲まれていたそうです。

　現在ブラジルでは複数の銘柄のグァラナーが販売されていて、レストランやバーでグァラナーを置かない店はありません。世界的に人気のあるコカ・コーラと並ぶ、もしくは凌ぐほどの人気と言えます。スーパーに行けば、100mlの可愛いサイズから、なんと3リットルもの巨大サイズまで、様々な姿のグァラナーペットボトルに出会えます。

　私も大好きで、特に暑さに負けそうな時や、疲れ果てている時などに、キンキンに冷えたグァラナーを飲むと、一気に元気が回復します！成分に含まれる微量のカフェインが、おそらく疲労回復に効いているのでしょう。

　開けてすぐ飲める炭酸飲料タイプのグァラナーの他、濃縮エキスタイプ、粉末タイプなどもあり、それらは水と砂糖を加えて飲んだりします。最近ではグァラナーのエキスを活用したシャンプーや石けん、歯磨き粉なども販売されています。

　最後に豆知識。日本でも、主に北海道に「ガラナ」なる飲料が存在しますが、味も風味もブラジルのそれとは似て非なるものです。（雰囲気はいい線行ってますが）また、発音も、日本語では「ガ」を強めに言いますが、ブラジルでは「グァ」の音になり、しかも最後の「ナ」は強く言わないと通じません。細かいことですけど、ブラジルに来たら頻繁に口から出す言葉になるでしょうから、ぜひ早い段階で「グァラナー」の発音、マスターして下さい！

		古瀬　香織 | ブログ | サイト | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 ブラジル、アルゼンチン、チリ、メキシコ 略歴 大学2年の夏休みに初海外でカナダに1ヶ月語学留学、 その後、現在までに約20カ国を旅行。 2005年9月よりブラジル・サンパウロに住み、2008年3月より世界遺産の街サルバドール在住。
一言メッセージ ブラジル在住5年目の2児の母です。胃袋の強さとフットワークの軽さが自慢。