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美味！　揚げ餃子「パステウ」

　フルーツに続いて、ブラジルで是非楽しんでいただきたい「安くて美味しいもの」の一つにPastel（パステウ）があります。

　パステウとは大きな「揚げ餃子」のような食べ物です。具の種類が豊富で、チーズ・鶏肉×チーズ・トマト×チーズ（ピザ味）・スモークソーセージ×チーズ・ヤシの若芽・タラ等があります。バナナ×シナモンなんていう、デザート感覚の甘いパステウもあるんですよ。

　揚げたて・熱々のパステウはそれはもう絶品！　後を引く美味しさで、私はいつも2つ食べてしまいます。（お腹がはち切れそうになりますが…笑）写真でお分かりいただけるように、これが結構な大きさなんです。（下は1プレートランチ皿です。）

　パステウは普通、1個R$2.5〜3（約125〜150円）程で買うことができます。Feira（フェイラ：市場）の出入り口付近の屋台で売っていることが多いですが、街中にあるPastelaria（パステラリア：パステウ屋さん）等でも買うことができます。

　2つ食べても300円、満腹になれる上とっても美味しい！　これは試してみるしかないですね！

【簡単！　ポルトガル語講座】
queijo（ケイジョ：チーズ）　frango（フランゴ：鶏肉）　catupiry（カトゥピリィ：練り歯磨きのようなペースト状のクリームチーズ）　tomate（トマチ：トマト）　calabresa（カラブレザ：スモークソーセージ）　palmito（パウミット：ヤシの若芽）　bacalhau（バカリャウ：タラ）　canela（カネラ：シナモン）

		Sorvetinho | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 ブラジル 略歴 2008.10～　ブラジル・サンパウロ在住
一言メッセージ はじめまして。ブラジル人の夫との国際結婚を経て、現在ブラジル・サンパウロで暮らしているSorvetinhoです。ブラジルは日本のちょうど反対側に位置しており、その時差は12時間。世界最大の日系社会を持つ国でもあります。日本のみなさんには「サッカー」「サンバ」「コーヒー」などといったイメージが強いのではないでしょうか。しかし、ブラジルの魅力はそればかりではありません！　これまで海外経験の全くなかった私が、現地での暮らしを通して発見したこと・感じたこと・学んだことを、少しでも多くの方に読んでいただけたらと思います。これからブラジルに旅行される方、留学される方、移住される方々のお役に立てれば幸いです。