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コーヒー生産国で飲むコーヒーは

　メキシコはコーヒーの原産国ではありませんが、世界でも十指に入る生産国です。チアパス、オアハカ、ベラクルスなどのコーヒーが有名です。日本にはあまり輸出されていないようですが、オアハカは特にドイツ系移民が開拓したコーヒー農園が広がり、ドイツへの輸出が多いのでしょう。チアパスやベラクルスも古い植民地時代から、歴史のあるコーヒー農園が今も生産を続けています。

　それなのに、メキシコの庶民が一番よく飲むのは自国産の新鮮なコーヒー豆で煎れるコーヒーではなく、ネスカフェ、インスタントコーヒーだったりします。ネスカフェはもちろん商品名なのですが、メキシコではインスタントコーヒーのことを指します。小さな軽食堂などで朝ご飯とともにコーヒーを頼むと、お湯を入れたカップとネスカフェの壜が出てきたりします。ご自分で好きなだけ入れてください、ということです。

　もちろんその一方で、コーヒーの小売店もあちこちにあります。メキシコだけでなく、コロンビアやブラジルからのコーヒー豆も並べている老舗や、歴史を誇る喫茶店なども町の古い地区などにあって、いい香りをさせています。スターバックスなどのチェーン店も最近徐々に増えてきているようですが、日本に比べればまだまだかと思います。。

　さて、大変申し訳ありませんが、個人的な事情により私の記事は今回で最後とさせていただきます。まだまだ面白いところ満載のメキシコに、少しでも興味を持っていただけましたら幸いです。これまで読んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。

		浦島の亀 | ブログ | サイト | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 メキシコ 略歴 子供のころ住んだドイツに大学生として留学し、卒業後メキシコに移住しました。
一言メッセージ メキシコと言えば太陽とサボテンとソンブレロ、ではなくてサッカーとイグアナとマヤ遺跡です。