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トルコ発祥　その１

　トルコ発祥って、何があるか、ご存じ？実は、結構いろんなモノがトルコで生まれました。これから２回にわたりトルコ発祥をご紹介します。

　それではまず、意外なモノで、「チューリップ」。「え～、オランダじゃないの～？」と言う声が聞こえてきますが、実はチューリップの原産は、今のトルコの中央アナトリア地方から、イラン、カザフスタン辺りが原産国なのです。

　オスマントルコ帝国で、人気のあったこの花を当時のオーストリア大使が持ち帰った事がきっかけで、その後ヨーロッパに大ブームを起こすのですよ。財政界をも巻き込んで、チューリップ相場なるバブルを起こしたことも。オランダでは、品種改良に力を入れ、珍しい球根が高値で取り引きされたそうです。

　ちなみに、トルコや中東では、チューリップを「ラーレ」と言いますが、当時のオーストリア大使が、チューリップを指して、「あれは何と言う名前か？」と聞いたところ、花の横にいた男のターバンを聞いたのかと思い、「ターバン（チュルバン）」が多少変化し、「チューリップ」になったとか。ホントか？

　そして、トルコでは、そのチューリップをモチーフにした、チャイ・グラスや、タイルの模様など、たくさんあります。2010年は第5回目の「チューリップ・フェスティバル」も華々しく開催されました。

　次に、「ヨーグルト」。「それはブルガリアでしょう！」と、また反論がありそうですね～。トルコ語で、「撹拌する」という動詞「yoğurmakヨーウルマック」の派生語が「yoğurt(ヨーウルト）」です。当時、ロシアの医者がブルガリア（当時はロシア領で、直前までオスマントルコ領だった）に来た時、長寿の秘訣として、このヨーグルトを世界に広めたそうな。

　なので、「ブルガリア・ヨーグルト」として日本では知られていますがね～。白いエプロンつけた金髪の少女のほうが、毛もじゃもじゃのトルコ人おっさんより、売れるでしょ、やっぱ。

　次回は、今では欠かせないトルコ発祥をご紹介します。

		トルコちゃん | ブログ | SNS | 問合せ | ジャーナリストレベル ジャーナリスト 担当国 トルコ 略歴 添乗員として働いてる間、長期休暇を利用し、趣味とも言える短期留学を、中国、スペイン、トルコ、オーストラリアで体験。
一言メッセージ 在住者として、旅行者として、観光業者としての、あらゆる視覚から、トルコの紹介をしていきます～。